Genuss à la Grosi Walt
GUT ESSEN, TRINKEN UND FRÜHSTÜCK IN WILDHAUS
Grosi Walt`s Spirit lebt noch immer in unserem Haus.
In ihrer Zeit wurde ganz pragmatisch mit den umliegenden Bauern kooperiert; das machen wir heute noch so.
Wir schätzen kurze Wege und wir wissen, wo wir die beste Qualität an Fleisch, Gemüsen, Käsen finden.
Und so essen Sie bei uns wie in der guten alten Zeit: regional, frisch und gesund.
Zum Frühstück wird «z'mörgelet» für einen guten Start in den Tag.
Zum Abendessen servieren wir Fleischliebhabern feinste Stücke aus dem Toggenburg.
Auf unserer Menükarte sind aber auch feinste vegetarische und vegane Gerichte aus regionalen Produkten zu finden.
Und danach erleben Sie einen rundum genussvollen Abend bei «Chrüter & Choller».
Hirschen Stube Gourmet & Beiz
Die Hirschen Stube Gourmet & Beiz vereint die gut-bürgerliche, bodenständige Beiz mit der gehobenen Gourmetküche. Bei uns ist alles selbstgemacht.
In der Säumerstation feiern bodenständige Gesellschaften bis zu 18 Personen fröhliche Feste am grossen Holztisch. Und bei Sonnenschein geniessen Sie unter unserem lauschigen Rotahorn.
Simply Thai
Lassen Sie sich von uns in die kulinarische Vielfalt Thailands entführen.
Die Gastgeber Harald und Thida Hämmerle präsentieren authentische thailändische Gerichte im stilechten Ambiente. Mit ihrer Erfahrung und den frischen Zutaten kommen Sie Asien ein stück Näher.
Wir verwöhnen Sie in unserem Restaurant Simply Thai jeweils von Dienstag bis Samstag ab 18 Uhr.
Chrüter & Choller Blues Bar
Man kann ja mitunter schon mal den Blues bekommen. Hier im Toggenburg nennen wir das «Choller» und dann braucht es einen guten Whiskey oder eben einen feinen «Chrüter»-Schnaps!
Dazu bieten wir wunderbare live Blues-Konzerte, Kegelbahn, Dartboard und Pool Table. Herzlich willkommen in unserer „CHRÜTER & CHOLLER all Bourbon Bluesbar“
Weihnachtsfeier im Hirschen Wildhaus
Feiern Sie Ihre Weihnachtsfeier mit einzigartigen Blick auf die umliegende Winterlandschaft! Ihre Veranstaltung können Sie in einem unserer exklusiven Restaurants auszurichten: der Hirschen Stube Gourmet & Beiz, dem urchigen Chalet Max und dem authentischen Simply Thai.
Unser erfahrenes Team steht Ihnen bei der Planung und Organisation Ihrer Weihnachtsfeier gerne zur Seite!
Gourmet-Champagner Frühstück
Grosi Walt hat uns gelehrt, wie wichtig es ist, den Tag mit einem guten und gesunden «Z'morge» zu beginnen.
Bevor Sie also die Churfirsten erklimmen oder in Ihren Seminar-Tag starten, bieten wir Ihnen eine genussreiche Auswahl an regionalen Fleisch- und Wurstwaren, Eierspeisen, Käse, Müesli, Früchten, selbstgemachten Marmeladen, Honig und frischem Brot vom „Beck“.